Volvió con gran éxito el Corredor Gastronómico Ballester

“Hemos empezado a reconstruir la Cultura del Encuentro”, dijo a este medio el delegado municipal de Villa Ballester, Roberto Salar en relación al paseo gastronómico del pasado sábado, realizado por el 132 aniversario de Villa Ballester. 

Con epicentro en la calle Lacroze entre Gral. Paz y Lamadrid, el corredor gastronómico organizado conjuntamente con la Cámara Gastronómica de Gral. San Martín “fue un éxito absoluto”, agregó y ya se estudia repetirlo mínimamente una vez por mes.

Por su parte, Hernán Ienco, presidente de la Cámara Gastronómica local, también aseguró que “el Paseo Gastronómico Ballester deja un saldo muy positivo”. Dijo que están “muy contentos, porque se acercó muchísima gente a disfrutar de los distintos shows, de la comida de los comerciantes locales y del paseo” y contó que se sumó la presencia de los Bomberos Voluntarios de Villa Ballester con su nuevo camión hidrante, donde los más chicos pudieron subirse y sacarse fotos.

“El comerciante más que contento, porque la gente fue, gastó plata y esto la verdad que mueve el mercado interno de una manera muy fuerte y nos beneficia a todos, tanto a los comerciantes de la zona como a los que están alrededor”, agregó ya que al venir tanta gente se provoca “un derrame (de asistentes) y trabajan todos en la zona” y por eso “el saldo es más que positivo”. 

Desde las 18, el corredor gastronómico de lavalle estuvo a pleno, se sumaron todos los bares, más cinco foodtrucks y 20 puestos con artesanos locales. Además, hubo música y se presentaron Siete Octavos, Trío de Cuerdas Dominant, Latitud Circo y DJ BBGiza.

“Esperamos que se repita pronto”, dijo Ienco a Reflejos y adelantó que “la idea es hacer otro a fin de noviembre y después poder repetir, a partir de diciembre, uno cada dos semanas” porque “siempre que esto le de trabajo y plata a los comerciantes hay que hacerlo, son las movidas gastronómicas que hay que crear y desde la Cámara lo alentamos y vamos a seguir trabajando y organizándolo”. Para terminar, lanzó la posibilidad de que se realice también “esto en otros lugares de otras zonas, no solamente en Lacroze sino también a otros puntos de San Martín”.